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商用廚房設備中的全自動炒菜機

全自動炒菜機顧名思義,就是專門用來炒菜的一種商用廚房設備,拒絕油煙,擺脫傳統炒菜的費時費力,方便、快捷,獲得不少消費者的信賴,引領廚房革命,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、涮、溜、烤十項全能,尤其是客流量大的酒店、餐廳和飯館等餐飲行業的需要。
自動炒菜機的型號規格有很多種,有小餐館用的小自動發炒菜機,也有星級餐廳用的自動炒菜機,適用于酒店餐飲、學校食堂、企業食堂、部隊食堂及熟食品加工行業的大型自動炒菜機產品。
本設備特點帶有四只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強獨特炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉),易操作(鍋體可傾,液壓倒料),操作安全舒適(背面集中排廢物),炒制時間好。攪拌/混合均勻,煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制,電磁加熱節能環保,比普通電加熱式節電20%-30%,升溫迅速,溫度可控,內外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便。
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